Prehľad

Nie
10€-12€/hodina
S ubytovaním
Stredoškolské s výučným listom

Náplň práce:
* Príprava jedál a la carte, raňajkové menu, kongresové menu, dezertov
* Kontrola vizuálnej stránky jedál studenej a teplej kuchyne
* Zabezpečenie určeného servisu a štandardu pri príprave jedál
* Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku.. HACCP
* Kontrola skladových zásob, inventár, inventarizácia tovaru a materiálu
* Zodpovednosť za hospodárne využitie potravín
* Návrhy na doplnenie jedálneho lístka – kreatívna stránka (bez kalkulácie)
* Zastupovanie Šéfkuchára v čase neprítomnosti
* Sledovanie nových trendov v gastronómii a ich aplikácia

Ponuka zahŕňa zadarmo:
StravaUbytovanie
Benefity:
voľný vstup do bazénavoľný vstup do saunyski paspráčkapracovné oblečenie

Použiť

Nahrajte životopis
Maximum file size: 256 MB.
Maximum file size: 256 MB.

O Arma s.r.o.

Hotel Šachtička je rodinný rezort v prekrásnom prostredí Nízkych Tatier, v sedle pod Pánským dielom len 7 km od Banskej Bystrice.